Dinkel enthält eine Vielzahl von Vitalstoffen. Pro 100 Gramm sind unter anderen: 63 Gramm Kohlenhydrate und 10 Gramm Eiweiss enthalten. Vertreten sind die Vitamine Riboflavin – Vitamin B2, Niacin, auch Nicotinsäure oder Vitamin B3 genannt, Pyridoxin – Vitamin B6, Vitamin A, C und E.An Mineralstoffen bietet Dinkel Natrium, Kalium, Kalzium, Phospor, einen hohen Magnesiumanteil und sogar Eisen.Spurenelemente […]

Zutaten 400 g Himbeeren 180 g Naturjoghurt 1- 3 EL Zucker 2 EL Zitronensaft 300 ml Sahne (Vollrahm) 3-4 EL Puderzucker Dauer Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Einfrieren 30 Minuten Gesamt 40 Minuten Die Portionen reichen für circa 8 Kugeln Himbeereis Zubereitung Die gefrorenen Himbeeren in […]