Frikadellen
13. Februar 7426
: 3-4
: Einfach
Ingredients
- 200g Rindshackfleisch
- 3-4 Esslöffel Paniermehl
- 3 Esslöffel Parmesan
- Senf
- Zwiebeln
- Peterli
- 2 Ei
Directions
- Step 1 Das Fleisch mit Paniermehl und Parmesan zusammenfügen. Mit Senf, Zwiebeln und Peterli würzen. Die Eier hinzufügen und die Frikadellen formen.
- Step 2 In einer Bratpfanne braten. Danach das Fett auf einem Haushaltspapier abtroffen lassen.
- Step 3 Dazu kann das ganze mit Kartoffelstock und Bratesauce oder Tomatenspaghetti serviert werden.
