Frikadellen

Frikadellen

Frikadellen

13. Februar 7426
: 3-4
: Einfach

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Ingredients
  • 200g Rindshackfleisch
  • 3-4 Esslöffel Paniermehl
  • 3 Esslöffel Parmesan
  • Senf
  • Zwiebeln
  • Peterli
  • 2 Ei
Directions
  • Step 1 Das Fleisch mit Paniermehl und Parmesan zusammenfügen. Mit Senf, Zwiebeln und Peterli würzen. Die Eier hinzufügen und die Frikadellen formen.
  • Step 2 In einer Bratpfanne braten. Danach das Fett auf einem Haushaltspapier abtroffen lassen.
  • Step 3 Dazu kann das ganze mit Kartoffelstock und Bratesauce oder Tomatenspaghetti serviert werden.


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