Puto
13. September 2703
: 3-4
: 1 hr
Ingredients
- 4 Tasse Reismehl
- 2EL Backpulver
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tasse Kokosnussmilch
- 2 EL Butter
- 1 Pack Vanillezucker
- Oder:
- 400g Reismehl
- 2 Päckli Backpulver
- 2 Tasse Kokosmilch
- 1 Tasse Zucker
- 1 Pack Vanillezucker
Directions
- Step 1 Alle Zutaten gut mischen, bis ein flüssiger Teig ohne Klumpen entsteht.
- Step 2 In eine Siliconmuffinform geben, halb voll füllen und 35-45 Minuten in der Pfanne mit Dämpfeinsatz oder im Elektrodämpfer dämpfen. Die Muffins sind gar, wenn die Zahnstocherprobe sauber bleibt.
- Step 3 Abkühlen lassen und danach aus der Form lösen.
