Eiersauce

Eiersauce

Diese Eiersauce kann sehr gut als Fondue-Chinoise Sauce benutzt werden. Manchmal nehme ich die Eiersauce für Apero-Brötchen. Sie kommen immer super bei meinen Gästen an.

 

Eiersauce

18. Mai 1554
: 3-4
: Leicht

By:

Ingredients
  • 2-3 hartgekochte Eier
  • 2-3 EL Mayonnaise
  • 1KL Rahm
  • Kräutermeersalz
  • Curry
  • Wenig Pfeffer
  • Peterli
Directions
  • Step 1 Die hartgekochten Eier schälen und zerkleinern. Am besten mit einem Eierschneider. Mayonnaise, Kräutermeersalz, Curry, ein wenig Pfeffer und Peterli hinzufügen.