Diese Eiersauce kann sehr gut als Fondue-Chinoise Sauce benutzt werden. Manchmal nehme ich die Eiersauce für Apero-Brötchen. Sie kommen immer super bei meinen Gästen an.
Eiersauce
18. Mai 1554
: 3-4
: Leicht
Ingredients
- 2-3 hartgekochte Eier
- 2-3 EL Mayonnaise
- 1KL Rahm
- Kräutermeersalz
- Curry
- Wenig Pfeffer
- Peterli
Directions
- Step 1 Die hartgekochten Eier schälen und zerkleinern. Am besten mit einem Eierschneider. Mayonnaise, Kräutermeersalz, Curry, ein wenig Pfeffer und Peterli hinzufügen.
