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Dieses Rezept für gesunde Muffins enthält kein Mehl, kein Zucker und etwas wenig Öl und sind super lecker. Portionen: 12 Muffins Zutaten500g Haferflocken (Mehl)2-3 Bananen (im Mixer pürieren) Variation (1 Dose Apfelmus)2 Eier100 bis 150ml Honig100ml Milch50ml Sonnenblumenöl1 Pack Vanillnzucker2 TL Backpulver0,5 TL Natron (Backing Soda)1 […]

Chilis im Eigenanbau, gibt es leider nicht das ganze Jahr. Deshalb können einige Saucen nur Saisonal hergestellt werden. Ab und zu gibt es jedoch die Möglichkeit gewisse Chiliarten im Laden zu kaufen. Die Habanero kann sehr oft in Zürich im El Maiz gekauft werden oder […]

Hallo! Die inspiration für dieses Dessert habe ich von einem Quarkbecher, den ich einmal in einer Mittagspause gegessen hatte. Damals suchte ich nach einem Dessert das sich leicht und schnell zubereiten lies, jedoch nicht stopft und einfach traumhaft leicht und luftig schmeckt. Ich denke ich […]

Frühlingsrollen oder auf Filipino Lumpia Hier zeige ich euch, wie man Frühlingsrollen richtig rollt. Dafür müsst Ihr schon die Füllung gekocht haben, welche schon in einer Schüssel bereit steht zum abfüllen und rollen. Den Teig für die Frühlingsrollen bekommt ihr in jedem Asia Shop. Sie […]